菠菜葉：堪比兩味藥
單說菠菜葉，其就可以和兩味藥相比，你一定猜不到，這一個是胰島素，另外一個就是開塞露。
植物胰島素：控制血糖
你一定不知道，菠菜葉中含有一種和胰島素十分相似的物質，它對于控制血糖、維持血糖穩定特別的好。所以說，擔心血糖不穩的朋友，一定要多吃菠菜!
腸道清潔劑：清腸毒
而說到菠菜葉，第二個不得不提到的就是它清腸毒的作用了。
這是因為菠菜葉中含有豐富的酶，這些酶在食用后可以很好的刺激腸胃，幫助消化，再加菠菜葉中豐富的膳食纖維，其潤腸通便的，清除腸毒的作用更是會翻倍。
而且常吃菠菜，還可以對痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等有很好的輔助治療作用。
菠菜根：止血、補骨
很多人在吃菠菜的時候，會把根摘掉，但是今天我要告訴你，你扔掉的，都是精華!
止血我拿手
菠菜根中含有豐富的維生素K，這是一種能夠防止皮膚還有就是內臟出血的一種物質。
結語：以上就是關于菠菜的營養價值的相關內容，通過文中的介紹，相信大家也已經知道了菠菜的好處有哪些，也知道了菠菜的做法有什么，大家可以參考文中的做法去吃菠菜哦，當然，菠菜的做法真的很多，大家也可以按照自己的想法去制作一頓美味的菠菜餐。
