西紅柿是我們平時比較常見的一種蔬菜，因為它味道酸甜可口被人們喜歡，吃西紅柿有什么好處?在吃西紅柿時我們也要注意很多事情，吃西紅柿的注意實現那個有哪些?生活中西紅柿可以做成多種菜式，西紅柿的做法有哪些?下面一一為大家進行解答。
吃西紅柿有什么好處
1、清熱消暑
西紅柿涼性，胃酸也是清熱解毒、生津止渴的好食物，我們在出現燥熱的時候，或是上火可以多吃一點西紅柿。
2、美白防曬
西紅柿中含有維生素的含量一直比較多，尤其富含維生素C，維生素C可以有效的減少黑色素的形成，深層滋養皮膚，能夠改善皮膚老化等等的一些問題，讓皮膚變得白嫩光滑。同時西紅柿中的番茄紅素，能夠降低紫外線對人體的傷害，起到防曬的作用。每天吃一個西紅柿既能美白又能防曬。
3、減肥瘦身
西紅柿自身的熱量一直比較低，同時含有的有機酸等成分，吃一些西紅柿可以加快我們自身的脂肪燃燒，西紅柿還含有豐富的膳食纖維，每天吃一個西紅柿，既能減肥也不容易餓。
4、預防糖尿病
西紅柿中含有B族維生素，能夠幫助有效代謝多余的糖分，控制體內血糖，而且西紅柿還能夠增加飽腹感，以免進食過多的糖分幫助防治糖尿病。
5、抗癌
西紅柿中的番茄紅素還能有效抑制腫瘤細胞的增長和繁殖，每天吃一個西紅柿的人可以降低患消化道癌和前列腺癌的概率。
6、預防高血壓
西紅柿中含有煙酸，它能預防毛細血管出血癥，降低血液中的膽固醇，防止動脈硬化，每天吃一個西紅柿有利于預防高血壓。
7、抗衰老
西紅柿中的番茄紅素能夠起到較好的抗氧化作用，它可以清除自由基，預防細胞受損，每天吃吃一個西紅柿可以修補受損的細胞，從而達到延緩衰老的功效。
1、生吃要注意
做涼拌西紅柿時盡量不用糖，選擇蜂蜜，畢竟蜂蜜不僅富含營養對身體健康有好處還能調理許多疾病，但要注意的是，夏天不能吃生蜂蜜，而且要吃食用糖度在39以上的蜂蜜。西紅柿屬寒性，尤其是脾胃虛寒及月經期間的女性不能生吃。
2、不能空腹食用
