芹菜是我們常見的一種蔬菜，有很多的功效和作用，芹菜跟也是一種好東西，那么芹菜根的功效和作用有哪些?很多人會用芹菜根煮水喝，芹菜根煎水有什么好處?芹菜根有降血壓的作用，芹菜根怎樣做降血壓?
1. 芹菜根是治療高血壓的良藥
大多數人知道芹菜具降壓的功效，其實芹菜根的降壓功效比它的莖和葉都要高。用芹菜根治療高血壓的好方法就是用把一百克左右的芹菜根與三十克大薊一起用水煎制后服用。
2. 芹菜根具有鎮靜安神的作用
芹菜根有很多的營養物質，其中微量元素的含量很高，經常食用芹菜根有很高的鎮靜安神的作用。可以緩解心情煩躁，同時對于失眠也有很好的緩解作用。將90克的芹菜根和9克的酸棗仁一起放在水里煎服，治療失眠的效果是很好的。所以說芹菜根有鎮靜安神的作用。
3.芹菜根的消炎作用
芹菜根是一種天然的消炎良藥，特別是對頑固性的氣管炎良好的治療效果。大家取九十克的芹菜根，然后與九克桔皮一起，煎后煮水，然后加入適量的蜂蜜一起服用。它可以迅速緩解人們的氣喘癥狀。
4. 芹菜根的止痛作用
芹菜根在止痛方面的作用也十分突出，對于頭痛患者很好的緩解作用，大家可以直接把切成片的芹菜根與其他菜品一起炒制后食用。
芹菜根煎水
1、降低血壓
芹菜根和芹菜的莖一樣都含有天然的降血壓的物質，芹菜根中含有的降血壓的成分比芹菜中其它部位的都要多，所以平時可以用芹菜根煮水來喝，能起到很好的降血壓的作用。此外，芹菜中還含有天然的降糖物質，平時多吃一些芹菜不僅能降血壓還能預防高血糖導致的并發癥。
2、鎮靜安神
鎮靜安神也是煮芹菜根水的重要功效之一，因為芹菜根中含有大量的生物堿，這種物質被水煮制以后能全部析出，快速被人體吸收和利用，能直接作用于人類的神經系統，可以調節心情，緩解人們緊張焦慮抑郁等不良情緒，也能提高人們的睡眠質量，鎮靜安神的功效十分出色。
