哈哈哈，色香味俱全的涼拌銀耳就做好啦。
二、西芹炒銀耳
西芹炒銀耳主要以西芹、銀耳等為材料制作而成。
制作步驟
1、銀耳泡發洗凈撕成小塊，西芹洗凈切段
2、把銀耳放入開水鍋中焯水，撈出過涼水瀝干
3、炒鍋燒熱倒入適量油，放入西芹翻炒
4、添加鹽、白糖翻炒均勻
5、放入銀耳翻炒至熟即可出鍋
西芹炒銀耳制作簡單，很容易就可以做成哦。
1、有出血癥或是女性月經期間不宜食用
銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血癥的人食用后會導致出血加重，不利于傷口愈合。女性如果再月經期間食用銀耳，可能會導致經血過多。
而紅棗性甘甜，吃多了容易導致濕氣堆積在體內，如果有經期出現水腫現象的，吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。
2、腹脹的人群不宜食用
確切的說，腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的，因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。
3、糖尿病的人不宜食用
紅棗銀耳湯中糖分比較多，糖尿病的人群食用后會導致體內血糖升高，不利于病情的控制。
4、外感風寒的人不宜食用
銀耳性涼，有受風寒的人若食用會導致病情加重。
結語：上文已經為大家介紹了銀耳的功效，我們現在對銀耳應該有了一些了解，喜歡吃銀耳的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體提供需要的營養物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，是很好的食物。
