4、然后燒沸騰了以后再加入一點麻油調香，后起鍋將調好的醬汁淋在金針菇上。
5、吃的時候稍微攪拌一下就可以了，味道非常不錯。
牛肉金針菇卷
1、將牛肉切成片，放置一旁備用。
2、將金針菇過熱水燙一下，撈出備用。
3、平底鍋中熱油，將牛肉片一片片放入鍋中，然后煎置兩面都焦了味道就變得很香就可以了。
4、撒入一些孜然粉、鹽入味，起鍋放在盤中備用。
5、可以往金針菇中放入適量的鹽和雞精調味，這樣能讓整道菜更有味道。
6、取一塊牛肉片，里面放入幾根金針菇，接著卷起來，
7、裝盤，多卷幾個，這樣一道美味的牛肉金針菇卷就做好了。
燒烤金針菇
1、將金針菇洗干凈后用大長棒子串在一起，多串幾根。
2、接著準備一個大盤，上面墊上錫紙，將金針菇一個個放上去，再放入烤箱中烤5分鐘即可。
3、后撒上喜歡的調味料就非常美味了，很香。
我們在吃金針菇的時候，首先是氣血不足，身體體質不好的人不適合吃太多金針菇，容易引起身體不適。
如果我們患有一定的關節炎的癥狀，那么不要吃太多金針菇，有的時候會影響我們的身體健康。
金針菇性寒涼，對于腸胃不好的人來說，好不要吃太多金針菇，否則容易引起腸胃不適。
我們在吃金針菇的時候，如果金針菇沒有完全煮熟，那么不要吃金針菇，這個時候金針菇內部含有一定的有毒物質，容易引起我們身體不適。
我們在吃金針菇的時候，如果金針菇已經變質，那么就不要在吃這種金針菇，變質的金針菇內部含有一定的有毒物質，會影響我們的身體健康。
我們在吃金針菇的時候好不要和牛奶在一塊吃，二者在一塊吃容易引起我們消化不良，影響我們的身體健康。
結語：上文已經為大家介紹了金針菇的功效，我們現在對金針菇應該有了一些了解，喜歡吃金針菇的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養的食物。
