西紅柿是很常見的一種蔬菜，食用西紅柿能降低血壓，還可以強(qiáng)身健體。關(guān)于西紅柿的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道吃西紅柿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1.降低血壓
生活中多吃一點西紅柿能夠幫助人們降低血壓，主要是因為在西紅柿中含有豐富的果酸，這個物質(zhì)到了身體中，能夠有效的降低血液中膽固醇的含量，如果說人們有高血壓，高脂血，冠心病等癥狀，這個時候可以吃西紅柿來輔助治療。
2.減肥
食用西紅柿有利于脂肪的消化，脂肪多的人可以多食一些，會起到減肥的功效。
3.美容
人們?nèi)绻盐骷t柿外用，具有一定的美容護(hù)膚效果。特別是對于皮膚比較黑，比較粗糙的人來說，此時可以用西紅柿汁涂擦。還能夠改善面部有蝴蝶斑的癥狀，主要是因為在西紅柿中包含比較多的谷胱甘肽，身體中一旦缺乏這個物質(zhì)就比較容易長出蝴蝶斑。
4.利尿
西紅柿是一種很有營養(yǎng)的蔬菜，它含有多種人體需要的物質(zhì)，要知道西紅柿中還包含一種特殊的成份--番茄素。這個物質(zhì)到了身體中，能夠起到非常好的消化與利尿的作用。平時經(jīng)常吃西紅柿，對于腎臟病的患者是非常有好處的。
5.生津止渴，健胃消食
西紅柿中所包含的蘋果酸與枸櫞酸可以促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，具有強(qiáng)化吸收的作用。假如出現(xiàn)因過食油膩所導(dǎo)致消化不良，及中暑，胃熱口苦等不適感，食用西紅柿則會起到一定的功效。
6.健體強(qiáng)身，增進(jìn)人體生長發(fā)育
西紅柿中所包含維生素A對于增進(jìn)骨骼生長，預(yù)防佝僂病，防治眼干燥癥及某些皮膚病等都有較好的作用。另外，西紅柿中包含錳，銅，碘等重要的微元素，這些礦物質(zhì)，對于寶寶與兒童的生長發(fā)育尤其有利。
7.增進(jìn)消化
西紅柿中的檸檬酸，蘋果酸與糖類，有增進(jìn)消化作用，番茄素對多類細(xì)菌有抑制作用，同時也具有幫助消化的功效。
8.保護(hù)皮膚彈性，增進(jìn)骨骼發(fā)育
番茄中包含胡蘿卜素，可保護(hù)皮膚彈性，增進(jìn)骨骼鈣化，還能夠防治小兒佝僂病，夜盲癥與眼干燥癥。
西紅柿的做法
