1、原料備好。
2、香菇、香蔥和紅椒洗凈,切成末。
3、放入肉餡中。
4、加鹽、雞精、香油、五香粉、蔥姜末、少許干淀粉。
5、攪拌均勻,和成餡備用。
6、白蘿卜去皮洗凈,切成薄片。
7、放入沸水中焯一下,撈出,過涼水,瀝干水分。
8、把調好的三鮮餡放在蘿卜片上卷成卷。
9、碼入盤中。
10、將做好的蘿卜卷放入蒸鍋中,開鍋后蒸7-8分鐘取出。
11、在蒸好蘿卜卷上撒上蔥姜末、紅椒末。
12、然后澆上熱油熗出香味即可。
1、蘿卜忌與芥菜、蘋果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食
想不到吧,蘿卜如果與芥菜及上述水果同時食用,可以產生硫氰酸鹽。硫氰酸鹽在人體內會轉變為硫氰酸。硫氰酸是一種抗甲狀腺物質,具有抑制甲狀腺機能的作用,時間長了,可引起甲狀腺腫大。所以要注意了哦。
2、白蘿卜+何首烏
要是日常生活中,不小心吃了白蘿卜,又吃了和首烏,就很容易會導致身體產生不適的感覺,對身體來說是一種負擔,建議不要一起吃。
3、炒胡蘿卜+醋
胡蘿卜被稱為“維生素A的寶庫”,這個不是夸張的說法,胡蘿卜里面富含維生素A,生吃或熟吃人體多只能吸收其維生素A的一半,要是用醋來炒胡蘿卜,胡蘿卜素就會給破壞,人體根本就吸收不到多少維生素A。
4、白蘿卜+胡蘿卜
有不少人會用白蘿卜搭配胡蘿卜,但是胡蘿卜含有抗壞血酸酶,一起食用就會破壞白蘿卜中的維生素C,使兩種蘿卜的營養價值都大為降低。
結語:白蘿卜可以預防便秘、促進消化、增強免疫力,是一種比較適合常吃的食物,平時可以將白蘿卜做成蘿卜卷,吃起來的味道也很好,在吃白蘿卜的時候,不要將其與胡蘿卜、中藥等同食。