燕麥是一種很常見的谷類，很多人會拿它充饑，吃燕麥可以為我們的身體帶來很多的好處，它的營養價值比較豐富，在生活中燕麥的吃法有很多，和多數食物都可以搭配吃。不過燕麥的食用禁忌我們應該了解一下，下面就詳細的介紹一下燕麥吧。
1、通便。燕麥是一種很有營養的食物，在平時對吃一點燕麥可以幫助我們通便清理腸道，我們應該知道燕麥算是谷物里面的一種了，食用之后可以容易的被身體所消化吸收，如果平時有便秘的情況出現可以吃燕麥緩解。
2、保護心血管。很多人應該不知道，其實吃燕麥是可以幫助我們防止三高的，燕麥對于降血糖、降血壓方面有不錯的功效，經常食用可以幫助我們降低心腦血管疾病的出現，它能降低人體體內的膽固醇，保護我們的血管。
3、美容。燕麥對我們的皮膚很好，很多女性會通過吃燕麥來保護自己的皮膚，這樣能讓皮膚變得更好，如果我們平時感覺到了自己的皮膚比較粗糙，那么這個時候可以吃一點燕麥，讓自己的皮膚變得光滑、細膩。
4、養生。許多人現在養生的目的就是為了讓自己的生命變得更長，而多吃吃燕麥就可以養生，有利于幫助自己延長壽命。
5、補鈣。燕麥也可以幫助身體補充鈣的含量，現在許多青少年和老人都缺少鈣含量，多吃燕麥就可以補充身體里面的鈣，促進骨骼的發育生長，也能減少一些骨折等問題。
燕麥的吃法
燕麥+牛奶+李子
如果是生的燕麥你需要煮20分鐘左右，如果是生燕麥大概5分鐘就OK，燕麥不易煮的時間過長，會破壞到其中的營養。建議早上時間緊張的上班族可以選擇牛奶搭配熟燕麥!只需要三分鐘就可以搞定!另外李子不過量食用的話營養也很豐富哦，比如對肝臟、消腫等等都不錯。
水果泥+燕麥
燕麥加牛奶料理機打成泥果泥拌，拌入燕麥就好啦。燕麥和水果泥一起味道更加甜蜜爽口嗒!水果里面加入牛奶一起打，還帶有奶香!多好!一早上蛋白質維生素粗纖維碳水化合物啥都有啦。
燕麥+牛奶+雞蛋
雞蛋均勻打散備用，牛奶在鍋中煮開，倒入雞蛋液，適當攪拌，加入適量冰糖。后加入燕麥片燜1分鐘即可(即食麥片燜1分鐘，生麥片煮3分鐘)。
燕麥+香蕉+梨
燕麥、香蕉、梨，是不是很豐富，進入秋冬天氣干燥，可以多吃點潤燥的食物。當然這些水果都是在燕麥煮好之后放上去的哦。撒上一些黑芝麻或者椰子酥做點綴也是美美噠。
水果+酸奶+燕麥
1、酸奶需要用老酸奶，即略固體狀的酸奶會口感比較好，我是自己拿酸奶機做的。可在酸奶機做好之后嘗口感略加點糖。
2、如果是DIY酸奶，需先放入冰箱冷卻，略凝固之后拿出。如果是超市買的老酸奶則不需要。
