5、柚子皮煮著吃：瘦身減肥，抵抗衰老

　　平時大家都喜歡吃柚子肉，而柚子皮就會被我們扔掉，殊不知柚子皮可是個營養素聚集的寶貝。

　　柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，加熱后進入體內時會更加活躍，發揮出大功效。

　　做法：只要將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然后和蜂蜜一起沖茶喝，剛才提到的那些營養素就會在你體內開始工作。

　　6、山楂蒸熟吃：開胃促消化

　　山楂含有大量的有機酸、果酸等生吃會對胃有一定的刺激而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃消食化滯、活血化痰的食療功效。

　　做法：將山楂除去核放在碗里加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明，酸酸甜甜可增進食欲幫助消化。

　　7、甘蔗蒸著吃：防病健身

　　甘蔗是防病健身的良藥。祖國醫學認為，甘蔗味甘性寒，甘可滋補養血，寒可清熱生津，故有滋養潤燥之功。

　　適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病癥。

　　甘蔗纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而光，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。

　　做法：甘蔗去皮后剖開切段蒸制，可加冰糖，性平而滋補。

　　8、香蕉加熱吃：清熱潤腸

　　香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，適合燥熱人士享用。但脾虛泄瀉者卻不宜。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃香蕉。

　　不過，正因為香蕉性寒，體質偏于虛寒者，所以加熱了吃，不僅口感好，也適合這類人實用。

　　做法：把香蕉切塊，蒸制，還可以做拔絲香蕉，切片與其他水果煮湯喝。民間驗方有用香蕉燉冰糖，醫治久咳。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道水果怎么吃才好了嗎？你知道小編介紹的8種水果怎么吃才能發揮它的營養價值了嗎？大家在平時吃水果的時候不要拿起來就吃，其實，只要你吃對了方法，水果的口感和營養價值才可能讓你有真正享受到！