臺灣人怎么吃牛油果
臺灣同胞吃牛油果有許多新方法，將牛油果削皮后，切片，夾在面包里，既營養又好吃;
用熟透的牛油果加入鮮奶和糖，放進果汁機里攪拌后，就成了香濃可口的牛油果牛奶，奶香中混合著淡淡的青草香，口感獨特;用牛油果蘸上蒜泥醬油、沙拉醬，清爽不油膩，別有一番味道。
日本人怎么吃牛油果
日本人喜歡吃比較生的牛油果，像是吃生魚片那樣蘸芥末醬油吃。取青色較生的牛油果一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成0.5cm~1cm的片狀，裝盤;
備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉，軟嫩而入口即化的口感真的有點像上等脂多的好生魚片。
美國人怎么吃牛油果
牛油果也可以作為甜食吃。挑軟熟牛油果一個，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
也能用來蘸蘇打餅干吃。吃起來口感會很像摜奶油，白砂糖在咀嚼時會有點嘎吱嘎吱的。美國加州的人挺喜歡這種吃法的。
吃牛油果，其味道在于品，就像喝茶，大口是為了解渴，小口是品味，吃牛油果肯定不是為了解飽，所以這種新鮮果品，就要在品字上多留意，不枉花了高價買新鮮。
國外，牛油果也是很貴，澳洲前段大約3澳元一個，這些天便宜一些，也大都在1元5角到2元5角之間，有幸買到1元或5角一個的特價果品(質量并不差)，就多買幾個來吃了。
這東西營養極佳，對胃也沒有刺激(我本人就有嚴重胃炎，吃了沒事)，品嘗一些新鮮稀有的東西，也是人生的樂趣。我們老年人尚且如此，年輕人更要努力在工作及除工作之外的各個領域嘗試，感悟人生。
