香瓜是我們經(jīng)常食用的一種水果，它不僅有很高的食用價(jià)值，還有很高的藥用價(jià)值，非常受到人們的喜歡。那么你知道香瓜到底有哪些功效與作用嗎?今天小編就向大家介紹吃香瓜有哪些好處，趕緊來看看吧!
目錄
香瓜的基本介紹
香瓜是瓜科植物的果實(shí)肉質(zhì)，具多室及多種子，和漿果很像，但是這些果實(shí)的花托與外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分類上特別稱之為“瓜果”，香瓜就是一個(gè)典型的例子。
香瓜既可以作為水果生吃，也可以作為食材，烹飪出各種佳肴，是一種食用價(jià)值很高的食物。
中國(guó)的傳統(tǒng)品種香瓜經(jīng)過長(zhǎng)期的適應(yīng)和分化過程，發(fā)展成為各地特有的品種，其中忠南成歡地區(qū)的成歡香瓜(又稱青蛙香瓜)和平南江西地區(qū)的江西香瓜是代表性優(yōu)秀傳統(tǒng)品種，此外栽培比較多的還有十溝香瓜、柿香瓜等品種。
20世紀(jì)50年代中期，隨著從日本引進(jìn)的銀泉品種的普及，傳統(tǒng)品種開始與此相互雜交，喪失了其特有的形態(tài)。
香瓜的品種有很多，我們常吃的香瓜并不是甜度高的，很多香瓜的甜度都非常高，水分也很多。
自20世紀(jì)50年代起，星州香瓜也從利用高帽栽培開始一直到延續(xù)今天。
主要品類
一、香妃：早生，抗病，適合各地栽培的哈密瓜，為新疆“紅心脆”改良品種，具有早生、耐病、結(jié)果力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。且保持“紅心脆”肉質(zhì)脆嫩品質(zhì)。果實(shí)紡綞型，果皮黃綠色，果面有稀疏網(wǎng)紋，果重約2公斤，肉厚淡橙色，糖度13-16%之間，開花后40天左右成熟，耐貯運(yùn)強(qiáng)。
二、橙露：新類型的高級(jí)溫室網(wǎng)紋橙肉品種。果實(shí)高球形，網(wǎng)紋粗美，開花后55天左右成熟。果重1-1. 5公斤，果皮灰白綠色，果肉橙色，肉質(zhì)柔軟細(xì)嫩，風(fēng)味特別鮮美，糖度一般在14%以上。不易裂果，貯運(yùn)性強(qiáng)，不脫蒂。
三、長(zhǎng)香玉：大果網(wǎng)紋橙肉哈蜜瓜，生育強(qiáng)健，較抗枯萎病。果實(shí)長(zhǎng)橢圓型，灰綠皮，網(wǎng)紋細(xì)密安定，果重約2. 5公斤，果肉橙紅色，糖度約16度，肉質(zhì)細(xì)軟有香味。全生育期約90天。
香瓜(金粉)的特征
星州出產(chǎn)的“金粉”是甜瓜(Melon)和香瓜的雜交品種，糖度為15%以上，是消費(fèi)者比較喜歡的品種。
這種香瓜口感非常好，糖分很多，吃的時(shí)候一口香甜的味道，充斥你的口腔，是一種非常珍貴的香瓜。
而且香瓜中含有維生素A、C及鉀，具有很好的利尿及皮膚美容作用。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，香瓜的成分中含有的“葫蘆素”具有抗癌作用，能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。中醫(yī)認(rèn)為它具有鎮(zhèn)咳祛痰作用的成分，還具有消化作用，對(duì)便秘也有效果。
