夏威夷果油與醫(yī)生所開的藥物和其他具有類似功效的食物相比，具有更快速的和長時(shí)間的療效。
抗癌
研究發(fā)現(xiàn)，澳洲堅(jiān)果油能減少致癌物的酮衍生物在腸道形成腫瘤的速率。夏威夷果油的保護(hù)作用與其自身富含單不飽和脂肪酸、抗氧化劑以及其他微量元素有關(guān)。
它們彼此協(xié)同作用，增強(qiáng)了保護(hù)效應(yīng)。在防腫瘤食物中夏威夷果油的攝入(伴隨蔬菜水果)特別重要。
在經(jīng)常食用夏威夷果油的人群里，各種癌癥的發(fā)病率很低，特別是乳腺癌和胃腸系統(tǒng)的癌癥的發(fā)病率明顯低于其他人群。
地中海地區(qū)由于食用夏威夷果油，肺癌的發(fā)病率比美國低50%。
原味：剛?cè)肟谟幸还捎托任叮芮宓诟星宕啵浅Ｏ悖容^符合南方人的口味，清香脆。
鹽焗味：經(jīng)過調(diào)味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸味，更符合北方人的口味，咸香。
奶油味：清香奶油口味，入口爽滑，回味無窮。比較受中老年人的青睞。
注意
正因?yàn)橄耐墓缓瑔尾伙柡椭舅幔运粌H有調(diào)節(jié)血脂血糖作用，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。
但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負(fù)面后果等缺點(diǎn)，所以建議你還是直接食用干果，而不去烹飪吃。
夏威夷果怎么開
夏威夷果可是澳洲的一種堅(jiān)果，它比核桃的外殼還硬，而且比核桃食用起來還有營養(yǎng)的一種堅(jiān)果，在補(bǔ)腦益智上是很有效果的。
這個(gè)夏威夷果經(jīng)常吃的朋友在打開它上是比較容易的，可是對(duì)于不經(jīng)常吃這種堅(jiān)果的朋友來說還是很頭疼的，那么夏威夷果怎么打開正確呢?下面來看一下吃夏威夷果的技巧吧。
夏威夷果怎么吃
通常買夏威夷果包裝里都有配一個(gè)金屬撬子，把尖的一端塞進(jìn)夏威夷果本身破開的縫里，旋一下(或者說擰一下)，果殼就分成兩半了。
另外，吃夏威夷果可先用水泡一下，多泡一會(huì)，然后弄干，在放在鍋里大火炒，時(shí)間約30到40分鐘，完了以后盛出來防在一個(gè)稍大的容器里鋪平往上面澆冷水它自己就會(huì)炸開。這是因?yàn)闊釢q冷縮的緣故，有的不用澆冷水在炒的過程中就裂開了。記的要不停的翻奧，要不就把里面的夏威夷果果肉炒糊了。
總結(jié)：夏威夷果是一種外來堅(jiān)果，雖然傳入國內(nèi)的時(shí)間不常，但它的營養(yǎng)價(jià)值卻很高，經(jīng)常吃它可以讓我們的身體更加健康，因此朋友們?cè)谏钪胁环炼喑砸恍┫耐墓嘈拍軌蚱鸬胶芎玫谋＝⌒Ч丁?/p>
