荔枝的吃法有很多，比如說直接放在冰箱里面凍起來吃，味道就非常好。荔枝的禁忌是什么?這種水果在吃的時候，一定要講究一下方法。荔枝的功效都有哪些呢？如果你想了解的話，下面會有詳細(xì)的介紹。

　　荔枝的功效

　　益脾健胃

　　荔枝果肉香甜多汁，具有補脾健脾的效果，平時如果食欲不是很好的話，就推薦多吃一些荔枝，可以讓人的胃口大開。在夏天的時候很多人都會出現(xiàn)食欲不好的情況，這個時候如果擔(dān)心自己會營養(yǎng)不良就可以每天吃點荔枝。

增強免疫力

　　荔枝是一種維生素C含量特別高的水果，而且它還含有不少的蛋白質(zhì)，在這兩種成分的作用下，我們的免疫能力可以得到很好的提升。怎么知道自己的免疫能力好不好？直接看平時是不是很容易感冒、發(fā)燒就可以了。

　　補血

　　荔枝可以說是一種補血效果很好的食物，荔枝本身就是一種紅色的食物，中醫(yī)認(rèn)為紅色就是補血的。另外荔枝中確實鐵的含量也比較高，可以促進血紅素的生成，所以說如果你有貧血的問題，也是非常推薦常吃它的。

　　補充能量

　　經(jīng)常吃荔枝對于補充能量也有很好的作用，因為荔枝很甜，里面含有的糖分很多，所以能夠快速的幫助我們補充能量。但是如果你本身就有一些血糖方面的問題，那么就不建議空腹吃荔枝了，可能會引起頭暈之類的問題。

　　益智補腦

　　研究發(fā)現(xiàn)荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，有助于改善失眠、健忘、神疲等癥，有補氣安神的作用。

　　美容祛斑

　　荔枝果肉富含維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、葉酸、可以改善血液循環(huán)，有效減緩皮膚中黑色素的形成，預(yù)防雀斑的生成，讓肌膚更光滑。

　　荔枝的吃法

　　荔枝釀肉

　　1.在廣東如果說起釀這種做法基本就是客家菜了，這道菜也是近的網(wǎng)紅菜，做法和前面了差不多;

　　2.精選五花肉剁成肉泥加上調(diào)味料及生粉，釀入去核的荔枝中蒸10分鐘左右，在潑上透明的玻璃芡撒上蔥葉就可以了。

　　荔枝釀蝦膠