常吃紅棗能夠為身體帶來很多的功效，它能夠促進睡眠，還可以保護肝臟。關于紅棗的吃法有很多，它可以做成粥，還能夠煮著吃，很多食物都有禁忌，吃紅棗的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、補氣養血
常吃紅棗能夠為身體補充氣血，主要是因為在紅棗中含有大量的糖類物質，它也含有人參中類似的達瑪烷型皂甙，這個物質能夠有效的增強人體耐力和抗疲勞的作用。要知道在紅棗中含有大量的維生素、以及鈣和鐵，有補氣養血之功效。
2、健脾養胃
很多人應該不知道，紅棗能夠起到健脾養胃的效果，主要是因為紅棗中的物質可以有效的增加胃腸道黏液分泌，它還可以修復胃腸病損。紅棗味甜，中醫認為甜味的食物入脾，常吃能夠起到補中益氣健脾胃，達到增加食欲的功效。
3、促進睡眠
睡眠不是很好的人，在平時可以多吃一點紅棗，主要是因為紅棗中的物質，有比較好的安神作用，在生活中人們如果晚上睡眠不好或者心神不寧的話，那么這個時候大家可以適當的喝湯吃棗，能加快入睡，輕度失眠的人，可以適當的吃一點。
4、增強體質
紅棗含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
5、保肝護臟
藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。
6、美容養顏
紅棗含有豐富的維生素，維生素b能夠促進血液循壞，使皮膚和毛發光潤，美，維生素C能減少黑色素的形成，預防色素沉著及老年斑的產生。所以常食紅棗可使人面色紅潤，神采煥發。
紅棗的吃法
蒸紅棗木耳
選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各吃一次，有美顏祛斑的作用，并可緩解面部黑斑，女性朋友可適當多吃。
紅棗蜂蜜膏
準備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調勻成棗膏，裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。
