主料:葡萄
做法
1、葡萄入水,加一小勺鹽兩小勺面粉,輕柔搓洗每一顆葡萄的肚皮。
2、清水沖洗干凈后瀝干水,取牙簽把每兩顆葡萄串起來。
3、入冰箱冷凍;這里要說明一下,如果想吃甜的就凍3~4小時;如果對甜沒要求可以凍8小時或者過夜。
4、超萌的冰凍葫蘆娃做好啦,啃著咬著含著隨你怎么吃!
西式泡葡萄
主料:玫瑰香甜葡萄10千克。
調料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者,輕輕碼入消過毒、刷凈的搪瓷桶內。
2、將鍋刷凈,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味,下入白糖燒開,打去浮沫,盛入容器內,調入醋精晾涼,注入桶內,淹沒過葡萄,蓋上桶蓋,放入冷庫保鮮室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。
1、葡萄避免與海鮮同食,海鮮中含有大量蛋白質,而葡萄中具有鞣酸,二者在一起會出現反應,導致蛋白質凝結,從而影響消化和吸收,加重腸胃負擔。
2、食用葡萄后避免立即飲水或飲用牛奶,葡萄具有潤腸通便的作用,食用后立即飲水或飲用牛奶,會導致在胃部與胃酸迅速反應,從而促進腸胃蠕動,容易導致腹瀉的發生。且牛奶中富含蛋白質,而葡萄中含有酸性物質,二者一起食用可能會影響牛奶蛋白的消化和吸收。
3、注意避免過量食用葡萄,葡萄的糖分較高,過量食用可能會導致血糖出現波動。血糖高的人或者孕婦不適合食用,避免出現血糖升高。皮膚存在痤瘡的患者也不宜多食,可能會加重痤瘡。
結語:上文已經為大家介紹了葡萄的好處有什么,我們現在對葡萄應該有了一些了解,喜歡吃葡萄的朋友在平時可以適當的吃一點,它不但能為身體提供需要的營養物質,也能預防多種不適的癥狀,吃葡萄時要知道它的禁忌。