“一天一個蘋果，醫生不找我”，這句流傳至今的養生寶典，如果說只是一句廣告語，你信嗎?天天只吃蘋果不吃主食會怎么樣？
說到它的來源，還得回到上個世紀的美國，那時的美國頒布了禁酒令，用蘋果作為釀酒原料的廠商基本都受到了打擊，并因此而產生了一系列的蝴蝶效應，美國各地的蘋果園也受到了重創。為了提升蘋果銷量，挽回損失，一位機智的果園老板，就把蘋果和養生的掛上了鉤，打出了“一天一個蘋果，醫生不找我”的廣告語，也使得后來的蘋果在美國成為了平安果，至今信奉這句話的人也不在少數。
吃蘋果有好處，毋庸置疑。蘋果中的養分包含了各種礦物質，如銅、鋅、鉀、碘等，維生素種類也不少，如維A、胡蘿卜素、維C、維E等，蛋白質、脂肪、碳水化合物等也存在，吃蘋果的好處自然不用多說。蘋果又性溫，口感酸甜，幾乎老弱婦孺都能吃，沒有啥避諱的，也有很多醫生把蘋果視為“大夫第一藥”。
現如今，在減肥大潮下，蘋果也被應用于減肥之中，流傳著“三日減肥法”。無非就是用一天三個蘋果，代替一日三餐，以達到控制主食攝入，減掉體重的目的。看似新鮮，實則是老生常談，屬于節食減肥的一種衍生做法，也是對“一天一個蘋果，醫生不找我”的最大誤解。
