越橘提取物黃酮的作用
黃酮的功效是多方面的，它是一種很強的抗氧劑，可有效清除體內的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出。
這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老，也可阻止癌癥的發生。
黃酮可以改善血液循環，可以降低膽固醇，向天果中的黃酮還含有一種PAF抗凝因子，這些作用大大降低了心腦血管疾病的發病率，也可改善心腦血管疾病的癥狀。
被稱為花色苷酸的黃酮化合物在動物實驗中被證明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯。
這種降低血糖的功效是很神奇的，但更重要的是它對穩定膠原質的作用，因此它對糖尿病引起的視網膜病及毛細血管脆化有很好的作用。
黃酮可以抑制炎性生物酶的滲出，可以增進傷口愈合和止痛，櫟素由于具有強抗組織胺性，可以用于各類敏感癥。
一項由荷蘭專家主持的研究發現：由4807位參與者的實驗表明，每天飲375毫升綠茶的人，其心臟病的發病概率是那些不喝茶的人的一半;致命性心臟病發病率只有三分之一。
其中重要的原因就是綠茶中所含的黃酮(<<美國臨床營養學>>2002.4.25)。
服用或者注射黃酮后，肝臟中微量的黃酮能在一定程度上抑制藥物代謝酶的活性。但是高濃度的黃酮能誘導很多藥物代謝酶的表達，使藥物代謝酶增多。
心血管系統
不少治療冠心病有效的中成藥均含黃酮類化合物，研究發現蘆丁、槲皮素、葛根素以及人工合成的立可定(recordil)等均有明顯的擴冠作用。
槲皮素、蘆丁、金絲桃苷、葛根素、燈盞花素、葛根總黃酮、銀杏葉總黃酮對缺血性腦損傷有保護作用。
金絲桃苷、水飛薊素、木犀草素、沙棘總黃酮對心肌缺血性損傷有保護作用。
