而將花生和紅棗搭配食用，則能使得養生效果翻倍，充分發揮補血的效果，這對于一些體質虛弱、貧血的人而言是一種不可多得的滋補品。
但是，在食用花生的時候千萬不要將外表的皮去掉，因為花生所具有的補血功能的主要成分都存在于花生皮中，且這層花生皮還能抑制體內纖維蛋白的溶解，從而增加血小板的含量以及改善血小板的質量，這也相當于增加了骨髓造血的機能，所以說如果去掉花生皮，那么則使得花生的補血效果大打折扣。
因此，對于一些有輕度貧血、體弱的患者，在日常不妨多吃一些花生和紅棗搭配的食物，相信一定會有明顯的改善效果。
1、講究花生的吃法
花生的吃法有很多，炒、煮、生吃等，雖然這些方式都能享受到不同的舌尖美味，但是從營養的角度出發，花生健康的吃法是煮熟食用。
因為花生在生長過程中會在土壤中受到黃曲霉素的感染，而這種物質是一種致癌物質，對人們的健康有嚴重的損害，而如果選擇煮食的話，那么則能將黃曲霉素過濾掉。因為黃曲霉素溶解于水，在高溫狀態下會降低活性，所以說，煮熟的花生不僅易于消化和吸收，更能完整的保存其營養價值，利于防病。
2、不適宜人群
花生雖然美味，但是并不是適用于所有人群的。大約在一粒的花生中就含有10克油脂，熱量極高，對于一些患有腹瀉、消化不良的人來說多吃花生不利于消化和吸收，從而會加重病情發展。
另外，這些高脂肪對膽囊會產生強烈的刺激，從而增加膽汁的分泌，而膽汁正是人體進行食物消化吸收的主要成分，而對于一些已經切除膽囊的患者而言，如果吃花生便會影響花生對油脂成分的吸收，阻礙正常的機體活動。
結語：上文中小編為大家詳細介紹了，將花生和紅酒、紅棗搭配食用的養生功效，你都了解了嗎?花生本身就是養生的食物，將其與其它食物搭配共食更能增大其養生效果。因此，大家在日常飲食中不妨試試花生的搭配新吃法，幫助大家延長壽命，至少10年!
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