冬瓜皮在很多人眼里都是沒有用的存在,經常被當成垃圾扔掉。如果你也是這么做的,那就大錯特錯,因為冬瓜皮的作用與功效非常多,吃點冬瓜皮還可用來治療腎病,大家以后千萬別再浪費冬瓜皮了。想知道冬瓜皮的做法大全以及冬瓜皮煮水的作用嗎?那就一起來看看吧。
冬瓜口感鮮甜,營養豐富,而且價格便宜,所以非常受歡迎,但大家要知道的是,比起冬瓜肉,冬瓜皮更是個寶貝。
冬瓜產量高,到處可以種。所以呢,便宜。從初中到高中畢業,食堂常見的蔬菜就是冬瓜。那時候不知道,冬瓜其實是一味好藥。
冬瓜本身入藥,但天天吃效果不好,冬瓜皮更是難得的佳品。冬瓜皮好硬,每次吃冬瓜都要削皮,不然沒法入口。食用冬瓜時,收集削下的外果皮,曬干備用。
冬瓜皮能夠清熱利水;消腫。治療水腫,小便不利,泄瀉,瘡腫等疾病。中醫講究辨證,一個證可以對應好多病。
比如水腫,可以由腎病引起,心臟病引起和糖尿病引起。冬瓜具有很好的利尿作用,在腎病、心臟病和糖尿病引起的水腫都可以應用。
1.治腎炎,小便不利,全身水腫
冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米心15克,赤豆90克。水煎,1日3次分服。
2.急性腎炎水腫、小便不利
冬瓜皮、西瓜皮、玉米須各25克,紅小豆50克,水煎分3次服用,連服10~15劑。
3.治咳嗽
冬瓜皮15克,蜂蜜少許。水煎服。
需要注意的是冬瓜和冬瓜皮性寒涼,脾胃虛寒易泄瀉者慎用;久病與陽虛肢冷者忌食,因營養不良而致虛腫慎服。
4.消渴不止,小便多(糖尿病)
冬瓜皮、麥冬各30~60克,黃連3~9克,水煎服,1日2~3次分服。
5.水腫腹脹,小便不利(腎臟病、心臟病)
冬瓜皮60~90克(鮮品加倍),煮濃湯,1日2~3次服(此汁可大量服用,無副作用)。
如果上面對冬瓜皮的講解,你沒有完全了解的話,也沒關系,那就繼續往下看,下面會詳細介紹冬瓜皮的功效。
冬瓜皮的功效
水腫
本品味甘,藥性平和,善于利水消腫。用于治水腫,如以本品配五加皮、姜皮,煎服;若治體虛浮腫,如用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛,食豆服湯。