3、當代實驗表明，南瓜子吃太多，其實是有小毒的，可能會影響到肝功能，并可引起和加重肝內脂肪浸潤，對患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用。
4、還需要注意的是，胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。很多炒貨鹽分較多，熱量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血壓，但是也應適量食用。
5、一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道。
南瓜子對那些高血脂癥、高膽固醇癥和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用;南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用;南瓜子富含維生素A、B1、B2、C、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。因此孕婦的狀態好了，養胎就會更加的安心，對胎兒的成長才更有幫助。
孕婦懷孕后適量補充堅果類食品，已成為很多孕婦的必修課之一。孕婦適量吃些南瓜子，可攝入一些身體所需的維生素，并能增強消化功能，有利于營養均衡吸收。例如維生素A，
缺少維生素A會讓寶寶智力低下，所以在孕期要適當的補充。此外，南瓜子中所含的DHA，對胎兒的大腦發育也是有好處。
南瓜子中含有蛋白質，這種物質越多，腦神經傳遞信息就越快，可增強人的記憶力，所以懷孕期間的婦女多補充含蛋白質的物質，這樣對胎兒的大腦發育有很大幫助。
結語：上文已經為大家介紹了南瓜子的功效，我們現在對南瓜子應該有了一些了解，它是一種很常見的食物，很多人都比較喜歡，食用之后可以為我們的身體補充需要的營養物質，還可以幫助人們預防一些疾病，不過我們要知道它的禁忌。
