杏仁是人們很喜歡的一種食物，也是常見的干果，特別是美國大杏仁，一顆接一顆的吃減脂停不下來。那么大家知道杏仁的功效有什么嗎?人們在吃杏仁的時候都喜歡直接吃，但是它的吃法有很多種。杏仁不能夠多吃，吃杏仁的禁忌有什么呢?
杏仁的功效
有利于排毒去火
杏仁是一種很有營養的食物，在它當中含有豐富的纖維素，這種物質能夠起到促進胃腸的蠕動，所以人們適當的吃杏仁，能夠起到非常好的除體內火氣的效果，杏仁中的物質還能夠排出體內毒素，特別是對于便秘的患者，吃杏仁效果明顯。
有利于美容
愛美的人們在平時可以適當的吃杏仁，經常吃杏仁對我們的皮膚非常好，并且在杏仁當中含有的營養成分多，能夠起到美容潤膚的效果，在杏仁當中含有的維生素b1，維生素b2等，都是我們皮膚需要的營養物質，它們能夠改善皮膚問題。
有利于降低膽固醇
現在人們都已經習慣了在平時經常大吃大喝，主動控制飲食的情況很少，所以會導致膽固醇高的人也越來越多，對于這類人群，在平時大家不妨嘗試吃些杏仁，杏仁中的某些營養物質，能夠很好的降低身體中膽固醇的含量。
有利于止咳平喘
現在的天氣越來越冷，感冒發燒的人越來越多，再加上天氣干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽雖然不是病癥，但不加以緩解容易引發疾病，因此想要止咳平喘可適當吃杏仁。
有利于抗腫瘤
杏仁中含有一種活性物質叫做苦杏仁苷，這種物質進入血液中，可以幫助殺死癌細胞，對于患有腫瘤的病人而言，適當的吃杏仁，可以幫助維持生命的延續。
有利于減肥
生活不規律，飲食不規律，肥胖的人群越來越多，大家減肥的方式多種多樣，有人節食有人運動，其實也可以吃杏仁進行減肥。杏仁含有不發胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利于減肥。
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