隨著生活的不斷的變化，人們對于飲食的需求也是越來越偏向肉制品，對于豬胰子大家應該都是不陌生的，豬胰子對于人體營養來說是具有很高的營養成分的，但是過多的進食是不好的，所以大家在日常的生活中可以適量的進食豬胰子。
目錄
對于現在大多數的人來說，對于飲食的需求是很高的。豬胰子本身所含的營養成分是很高的，但是對于任何食物都要注意正確的飲食方法，那么對于豬胰子大家了解多少呢?對于怎樣做好豬胰子大家了解多少呢?
豬胰子的介紹
原料別名
豬胰臟、豬橫利。
原料分類
畜肉類及制品。
食用提示
每次約50克。
禁忌人群
根據清代食醫王孟英的經驗，肥胖婦人不孕者食之亦宜。
原料介紹
豬胰子是豬的胰臟,扁平長條形,長約十二厘米左右,粉紅色,上面掛些白油。
豬胰子也叫豬胰臟、豬橫利。豬胰子是豬的胰臟,扁平長條形,長約十二厘米左右,粉紅色,上面掛些白油。
在華北靈壽地區，每年冬季殺豬之后，許多人家都會將豬胰取出，采用特殊工藝制成“豬胰子皂”，代替香皂來洗手、沐浴。
這種“豬胰子皂”質地細膩、去污力強、溫和不傷皮膚，可以迅速、有效地起到防治手凍手裂、皮膚干燥、潤膚護膚的神奇功效，真正屬于一種純天然、綠色環保的養膚佳品。唐代孫思邈的《千金要方》和《千金翼方》均有對這種“豬胰子皂”的相關記載。
