鴿子肉的食療偏方
1、治久病體虛、頭暈目花
鴿子1只(去毛和內臟)，杞子15克，黃芪30克，黨參30克，首烏15克水煎，去藥渣取汁，飲汁吃肉，每日1次。
2、治婦人干血癆、經閉
鴿1只，配芋頭(炒焦)，夜明砂10克，鱉甲15克，龜板15克，共燉雞吃，每日1次。
3、治老人體虛、腰膝酸軟
鴿1只(去毛和內臟)，枸杞子25克，黃精30克，食鹽適當，隔水蒸熟食用。
4、治病后體質衰弱
肥壯乳鴿1只(去毛和內臟)，切塊，與米酒、白糖、醬油和適當花生油拌勻腌漬;去核紅棗5枚，泡軟切絲;香菇5朵，生姜2片，同拌勻，隔水蒸熟食用。有益氣補陽之成效，可供病后調補身體或體質衰弱者食用。
5、治術后氣血衰弱
肥壯乳鴿1只洗凈斬塊，以適當米酒、白糖、熟植物油調汁腌漬;紅棗10枚，香菇3個，生姜5克切片，一起放入鴿肉碗中拌勻，待米飯燒得將干時，將鴿肉、紅棗等鋪于飯面上，蓋嚴后文火燜熟。有補陽益氣、生血解毒成效。尤適用于胃癌手術后的保養。
6、治氣陰虧損等
鴿子1只(去毛和內臟)，西洋參6克，藿斛10克，共燉1--2小時，飲湯食鴿肉。
7、治婦人閉經
鴿一只(去內臟和毛)，將血竭30克焙干研粉，裝入鴿腹內，用針線縫合，以黃酒清水參半煮熟，連湯服食。
8、治腎虛或老人體虛
鴿一只(去毛和內臟)，枸杞子25克，黃精30克，食鹽適當隔水蒸熟食用。
9、治中氣不足
一只(去毛和內臟)，黃芪、黨參各15克，淮山30克，煮湯飲用，氣短，乏力，飲食減少。
10、治陰虛所造成的消渴飲多
鴿一只(去毛和內臟)，切小塊，淮山、玉竹各30克，食鹽、水適當，隔水蒸熟食用。
