1、海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。
2、海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3、海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。
4、新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5、海帶中還含有大量的甘露醇。
便秘患者可以吃海帶，海帶可以作為治療便秘的極品。海帶中的藻朊酸與纖維素一樣不能被人體所消化，藻朊酸可以刺激結腸作用，從而有利于排便。因此海帶可以清掃結腸中的食物殘渣，它可以有效分解食物殘渣中誘發直腸癌的有毒物質和將此物質在大腸中稀釋分解。
比起藥物，海帶的確是治療便秘的高手。如果在生活的飲食中多吃一點海帶，可以保護全家人的身體健康。便秘患者在食用海帶的過程中，不僅可以嘗到海帶帶來的鮮美，還可以解決自己的便秘難題，海帶對于便秘患者來說真是一舉兩得的寶物。海帶是便秘患者的福音，便秘患者有口福的同時，更加擺脫了束縛。
結語：通過以上介紹，大家對海帶的相關知識是否有了更多的了解了呢?海帶具有防治甲狀腺腫、降壓、降脂、抑制腫瘤、抑制腫瘤、抑制腫瘤等功效。海帶還可以治療便秘癥狀哦，所以常吃海帶對身體是有益的。
