海帶還富含大量的膳食纖維、不飽和脂肪酸和膠質,他們組合一起能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄,促進腸道蠕動,清腸、排毒、防止便秘等減肥功效。
潤膚烏發
海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成的,因此,常吃海帶能令你秀發飄飄。
促進鈣吸收
海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。同時,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。
利尿、消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。 對治療急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等也很有好處。
預防心腦血管病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
海帶 + 冬瓜
冬瓜有益氣強身、延年益壽、美容減肥的功能,與海帶搭配,可清熱利尿,降脂降壓。
海帶 + 菠菜
二者均富含磷和鈣,適量搭配食用,有助于人體維持鈣與磷的平衡,對骨骼和牙齒很有幫助。
海帶 + 豆腐
豆腐中含有多種皂角苷,可促進人體碘的排泄,容易引起碘缺乏,而海帶含碘豐富,兩者搭配很適宜。海帶與豆腐同烹,味道鮮美,營養互補,有益補碘補鈣補鐵,特別適合女性常吃。
海帶 + 生菜
海帶中鐵元素含量豐富,與生菜中的維生素C搭配,可促進人體對鐵元素的吸收利用。
結語:通過以上的介紹,大家對海帶的相關知識是否有了更多的了解了呢?海帶具有抗輻射、減肥、排毒、防便秘、潤膚烏發、預防心腦血管病、利尿、消腫等功效,所以適當的吃點海帶對身體是有益的,以上小編還介紹了食用海帶的禁忌大家可要牢記哦。