花甲是人們經常食用的一種美食，得到了很多人的喜愛，但人們對于吃花甲的好處往往是不知道的。花甲的吃法眾多，每種食用方式都能夠帶來不一樣的體驗，而它也是有一定的飲食禁忌的，接下來，我將為大家詳細的介紹一下。
吃花甲的好處
治咽炎
食用花甲在一定的程度上能夠起到治療咽喉炎的效果，也是因為花甲是可以作為藥物來進行食用的。花甲的口感是比較清爽的，它對于自身的喉部內有任何的刺激性，從而它能夠作為治療咽喉炎的食物，緩解患者的不適。
美容
食用花甲在一定的程度上能夠起到美容的效果，是因為花甲能夠起到促進人體代謝的效果，從而將人體的有害物質能夠排出體外，使得自身的氣色變的格外的好，因此它具有一定美容的功效。
潤肺
花甲還能夠起到一定清熱潤肺的效果，是因為花甲能夠起到滋潤人體肺部的效果，使得肺部的燥熱感能夠得到一定消除的效果。在我們的生活中，可以講花甲進行熬湯，來滋補自己的身體。
補碘
花甲也是海產品，因此碘元素的含量是比較豐富的，建議缺碘的人可以每個星期吃一到兩次的花甲，這樣就可以很好的補充碘了。碘是一種很容易流失的東西，補起來也很快，因此要堅持補碘效果才會好。
降低膽固醇
膽固醇高的朋友們對于很多的肉類都是不敢隨便吃的，就擔心吃了之后會影響膽固醇。對于花甲不需要有這樣的擔心，花甲中的膽固醇含量非常的低，根本不需要考慮，而且還具有幫助降低膽固醇的作用呢。
花甲的吃法
香炒花甲
材料
花甲500g、香菜少許、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋
做法
