海帶是一種很常見的食物，多數的人都非常的喜歡，海帶本身具有很多的功效，它到了我們的身體中能夠降低血壓和血脂，還可以排毒減肥。海帶的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道海帶的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、降壓降脂
海帶可以說是一種很有營養的食物，它本身含有豐富的不飽和脂肪酸，并且也含有我們身體需要的食物纖維，這些物質到了我們的身體中可以清除血管壁上的脂肪、膽固醇，它含有的物質還可以調節腸胃功能，促進體內多余膽固醇的排出。
生活中如果我們能夠多吃一點海帶，對身體比較好，我們要知道海帶中含有豐富的淀粉硫酸酯，我們要知道這個物質可以說是一種多糖類物質，多吃一點能夠幫助我們降低血脂;海帶還可以阻止腸胃吸收放射性元素。
2、輔助治療乳腺增生
很多人應該不知道，其實海帶可以輔助治療乳腺增生。海帶會有這樣的功效，主要是因為本身含有大量的碘元素，這個物質可以讓女性體內的卵巢泡黃體化，使得人體雌激素水平降低，多吃一點海帶能夠調節內分泌失衡。
3、排毒減肥
只要是含有大量纖維素的青菜，大部分都是有減肥功能。因為豐富的纖維素可以加速腸道排泄，吸附腸道游離的脂質。纖維豐富的海帶，呈現堿性，增強了人體排毒功效。
4、護發
海帶從外形上看，就像女生的長發。生活中常見的護發食物，可能你知道得有很多，例如核桃可以讓頭發發亮、生姜可以讓頭發生長、黑芝麻可以讓頭發發黑等等。而很多人不了解，其實海帶也有護發功效。我們經常食用海帶，不但補充了營養素碘，而且對潤澤頭發及頭發生長也都具有一定的效果。
海帶的做法
豆干海帶絲
用料
海帶;豆腐干;紅彩椒;香菜;香蔥;蒜;醋;鹽;雞精;生抽;香油;辣椒油;白糖
做法
將海帶絲洗凈控干水分切成段
