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海帶的功效 它竟然是人們眼中的長壽菜

  海帶是大家經(jīng)常會(huì)吃的食物,它也是一道長壽菜。要知道海帶吃起來不僅美味,它的用途也有很多,那么海帶具體的功效有什么嗎?海帶的做法有很多,它可以做成燉菜,還能夠拌成涼菜。一些人不適合吃海帶,它的禁忌有哪些?

  海帶的功效

  1、天然降壓藥

  一些人將海帶稱為天然的降壓藥,它還有這樣的稱呼,主要是因?yàn)槔锩婧泻衷逅徕淃},要知道這種物質(zhì)到了人體中,能夠起到降低血壓的效果。并且海帶里面含有的硫酸多糖能夠有效的降血脂,這種物質(zhì)用于增強(qiáng)血液脂肪酶活性作用。

一些人將海帶稱為天然的降壓藥

  2、天然溶栓藥

  溶栓藥,海帶還有一種目的就是預(yù)防血栓形成,還能夠很好的降低膽固醇、降低蛋白,海帶里面的物質(zhì),也能夠抑制動(dòng)脈硬化。在海帶里面含有豐富的昆布素、巖藻多糖,這種物質(zhì)與肝素活性的作用相近,所以海帶又被稱為天然的溶栓藥。

  3、天然排毒藥

  經(jīng)常吃海帶能夠有效的清洗血液。主要是因?yàn)楹Ю锩婧泻衷逅幔@種物質(zhì)會(huì)與鉛結(jié)合,并經(jīng)過消化道排出。特別是對于地處鉛污染地區(qū)的人,應(yīng)該要每天適當(dāng)?shù)脑黾雍z入量,這樣能夠有效的避免鉛中毒。

  4、天然抗癌藥

  抑制腫瘤細(xì)胞增殖并殺滅腫瘤細(xì)胞,或者抑制腫瘤細(xì)胞生長等,都要依賴海帶中的昆布多糖。這種物質(zhì)能夠激活人體巨噬細(xì)胞,從而達(dá)到抑制腫瘤目的。

  5、天然“二甲雙胍”

  高血糖患者常用藥是二甲雙胍,其實(shí)為了控糖還可以食用天然的“二甲雙胍”。海帶含有大量有機(jī)碘,可以讓胰島素和腎上腺皮質(zhì)激素分泌增多,進(jìn)而在肌肉組織、肝內(nèi)代謝,起到降糖作用。

海帶含有大量有機(jī)碘,可以讓胰島素和腎上腺皮質(zhì)激素分泌增多

  6、天然護(hù)發(fā)素

  海帶中的碘是合成人體甲狀腺素的必須物質(zhì),頭發(fā)是否有光澤也都依賴它。而頭發(fā)的光澤度就需要甲狀腺素正常發(fā)揮作用,才會(huì)表現(xiàn)出光澤的一面。

  海帶的做法

  陳皮綠豆煲海帶糖水

  所需材料:陳皮5克、干海帶100克、綠豆300克、冰片糖250克,姜一小塊。

  制作步驟

  1.干海帶用冷水泡60分鐘,然后像搓洗衣服那樣搓洗海帶,把海帶表面的膠質(zhì)搓洗干凈,切成均勻的絲。

  2.綠豆放進(jìn)容器,加水剛浸過綠豆,再加20克鹽攪勻,浸泡30分鐘后用自來水邊沖邊搓兩分鐘。(用鹽水浸泡過的綠豆易煮開花,易脫殼)

海帶的做法 海帶的功效 海帶的禁忌 
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