功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃
2、花生豆奶
用料:黃豆、花生、牛奶200克,水
制作:將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網,水和牛奶放入豆漿壺
歸經:入脾、肺
功效:潤膚,盒肺氣、補虛
3、芝麻黑豆漿
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
制作:將花生與黑豆按一定時間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆漿濾網
歸經:入脾、肺、大腸
功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
1、忌與雞蛋同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿里煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
2、忌喝超量
一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等癥狀。
3、忌沖紅糖
紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后,可產生變性沉淀物,破壞營養成分。
4、忌空腹喝
空腹喝豆漿時,豆漿里的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉,不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。
結語:上文已經為大家介紹了豆漿的功效,我們現在對豆漿應該有了一些了解,喜歡喝豆漿的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質對于預防多種疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養的一種飲品。