5.忌食過多的蛋白質

　　肝硬化病人多吃一些蛋白質，不僅能提高血漿蛋白含量，防止或減少肝臟的脂肪浸潤，而且還可以促進肝組織恢復和再生。然而，如果一日三餐吃進去的蛋白質總量超過了每天每公斤體重2-3.5克的限度，就會有副作用。過量的蛋白質在體內產生過多的氨，肝臟不能將其轉化為無毒物質排出，終結果是導致肝昏迷。

　　如果已經發生過肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更應嚴格限制蛋白質的攝入量，每天每公斤體重不應超過0.5克。可見，對肝硬化患者，根據病情適當調整蛋白質攝入量有著非常重要的意義。

　　6.忌食糖過多

　　糖是一種很正常的調味品，但是對于肝病患者來說，一定要注意，因為大量的吃糖會導致一些糖尿病的并發癥，這是很危險的。

　　就會出現糖尿并發肝性糖尿病，給肝硬化的治療增添困難。

　　肝病患者飲食之宜

　　1.滴酒不沾

　　如果肝方面出現疾病，那么好不要飲酒，正常人少喝點酒沒有什么大礙，多喝也不益，但是肝方面有問題的是絕對不能飲酒，因為酒需要肝進行代謝，肝出了問題，那么就會影響對酒的處理，長時間就會造成各種肝病。

　　2.少量多餐

　　少吃油膩、油炸、腌制品、發霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物。肝硬化的患者因為他們的膽汁排出量不足，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等好少吃為妙;同時好能采取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負荷。

　　3.吃易消化的蛋白質食品

　　肝病患者在選擇食物的時候一定要注意，要少吃一些油脂含量高、糖分多的是物，好選擇一些蛋白質食物，例如魚、豆腐、牛奶等，這些對人體很有好處的，是不錯的選擇。

　　4.多吃蔬菜

　　除此之外，保肝必須多吃化解毒機能及利膽的蔬菜的如小青菜、甘藍菜、白菜、豌豆，因為它們纖維質含量豐富，可以排出體內毒素;此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品;也須控制高脂肪、高糖食物的攝取量。

　　總結：以上就是關于肝硬化的一些情況，在生活中，我們要善待我們身體的每一個器官，因為每一個器官每天都在工作著，要養成一個良好的生活習慣，這樣對身體才會有一些好處，生活中要特別注意。