遺傳因素
目前認為，本病的發生與遺傳因素有關，尤其是男性的親屬中其發病率高于一般人。
藥物刺激
經常服用對胃黏膜有損害和有刺激性的藥物，如消炎痛、糖皮質激素、抗腫瘤藥物等。
胃黏膜受損
胃黏膜被破壞，急性胃炎后胃黏膜損傷持久不愈都容易導致胃病。
牛奶，對于患有胃炎的人群來說，胃痛幾乎是家常便飯，這個時候要注意，可以適當的多喝牛奶。牛奶不僅僅具有養胃的功效，同時還能緩解胃痛，這是因為牛奶中含有大量的蛋白質，它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對于一些喝牛奶后就會出現胃酸以及胃痛的患者，專家建議好不要喝牛奶。
稀飯，說到養胃，粥類食物絕對是佳的選擇之一，特別是小米粥更具有明顯的養胃功效。專家建議，在喝稀飯的時候好是能盡量的多咀嚼，這樣同樣能夠達到養胃的功效，而且還不會導致不適癥狀的出現。
主食，在主食方面，養胃的食物是面條，在我們經常吃的大米中，含有一定的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果是熬粥的話，可以在里面放一些小蘇打，這樣對胃才具有一定的養護作用。除了面條之外，另外一種養胃的食物就是蘇打餅干。
白蘿卜湯，還有一些患有胃炎的患者經常會出現口里泛酸水、不想吃東西等情況，這部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎。專家建議這部分患者，在日常生活中應該多喝點白蘿卜湯，以此來起到化解這些不適癥狀的作用。
湯水，在胃炎吃什么食物好的問題上，湯水等也是必不可少的，其實比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，而且湯還不能是肉湯。這是由于肉湯中含有大量的酸性物質，對胃粘膜會有一定的刺激作用，因此好是多喝菜湯。比如菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上，再加點雞精調味，不但美味而且還十分的養胃。
菠菜，菠菜它具有潤燥養肝，益腸胃，通便秘的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，這是由于在菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便。但在吃菠菜的時候也要注意一點，因為菠菜中含有大量的草酸，如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收。因此在吃菠菜的時候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
喝肉湯，對于出現有口干咽燥、吃東西沒滋味等癥狀的胃炎患者在日常生活中不妨多喝些肉湯、雞湯等湯飲，或者還可以多吃些帶酸味的水果、果汁等食物，這些食物都能夠有效的促進胃液的分泌并且幫助消化以及吸收。而對于萎縮性胃炎患者，在日常生活中則應該多喝點酸奶，其中的磷脂類物質會緊緊吸附在胃壁上，對胃黏膜起保護作用。
蔬菜水果，患有胃炎的患者還會經常出現有口里發苦、有異味、口干等癥狀，而導致這些癥狀的出現多半是因為肝胃郁熱所導致的胃病所導致。對于這部分患者而言，在日常生活中應該適量的多吃些新鮮的蔬菜水果，比如像苦瓜、黃瓜、絲瓜等食物，這些食物都具有很好的清熱、瀉火、通便的功效。
結語：上文已經為大家介紹了胃炎怎么辦，我們現在應該知道怎么做能夠緩解胃炎帶來的不適癥狀了，在平時大家應該及時的避免這種情況的出現，平時多吃一點有營養的食物，還有飲食方面應該清淡易消化，平時要減少刺激性食物的進食。
