4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用，可以減少體內脂肪的存在，并對肝臟有一定的滋補效果;所含的膳食纖維能加強腸道蠕動，減少體內毒素的存在。它們都能夠有效預防病菌對肝臟的損傷，進而有效防治脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
第一個癥狀，食欲不振、乏力、厭油、腹脹或者肝區隱痛等等
這是肝病患者常常伴有的癥狀，但有這些癥狀并不一定是得了脂肪肝，要通過排除法排除。一般來說，只要排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病，一般就是得了脂肪肝。至于怎么排除，感冒很容易，胃跟肝的位置不一樣，胃炎也容易判斷。剩下的其它肝病，就不用判斷了，不管是不是脂肪肝，去醫院治療才是正確的做法。
第二個癥狀，惡心與嘔吐，這也是脂肪肝的常見癥狀
脂肪肝所產生的惡心一般是嘔吐的前驅感覺，可能只是單獨的惡心，并不會嘔吐。一般的話，惡心的同時，腹部肝臟的位置還會有不適感，也會產生頭暈、心跳變慢以及血壓降低等等癥狀。
第三個癥狀，代謝異常
肝臟是人體內許多內分泌激素和代謝滅活的主要場所，如果得了脂肪肝，那么人的身體上就容易出現蜘蛛痣，甚至男性還會出現乳房發育、睪丸萎縮以及陽痿等等癥狀。女性還會出現月經過多、閉經等等癥狀。同時，因為代謝的異常，人還會出現體重下降以及上升的癥狀。
第四個癥狀，莫名有了其他疾病
脂肪肝的出現，大部分的原因就是肝臟內脂肪的堆積，而且人體缺乏維生素。因此病人易出現多種維生素缺乏癥，例如周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮膚瘀斑、角化過度等等癥狀。所以，如果這個癥狀突然集中出現了，那就得注意了。
結語：上文已經為大家介紹了脂肪肝的原因，在清楚了引起脂肪肝的原因后，患者能更好的治療疾病，還能預防疾病癥狀加重，文章中的方法，能很好的緩解脂肪肝，平時也要護理好自己的肝臟。
