肥胖會引起脂肪肝，減肥也會引發脂肪肝?很多人可能會想不通這一點，但是要注意，這里說的是減肥不當，也就是過于控制飲食，比方說只吃蔬菜不吃肉、一日三餐減少為兩餐或者一餐、過度節食等等。
在這種情況下，肝臟細胞會受到比較大的損害，而受損的肝臟細胞便會需要能量用來修復，繼而就會積聚大量脂肪，從而依附在肝臟形成脂肪肝。
營養不良導致脂肪肝的原因主要是因為，人體中缺少了蛋白質，就會影響脂蛋白的合成，當脂蛋白的合成受到影響之后，肝臟內的油脂就會急劇增多，從而形成營養不良性脂肪肝。
4.妊娠期并發脂肪肝
這種脂肪肝的發生屬于孕婦妊娠期的一種并發癥，危害是比較嚴重的，如果發現是需要及時治療的。如果不及時治療，無論對于孕婦還是胎兒，都是一件及其危險的事情。
1、咖啡：研究表明，患有脂肪肝疾病的咖啡飲酒者比那些不飲用這種含咖啡因飲料的人的肝臟損害更少。咖啡因似乎可以降低患肝病危險人群肝臟異常酶的數量。
2、豆腐：一伊利諾伊大學的研究對大鼠發現，大豆蛋白包含在豆腐一樣的食物，可減少脂肪在肝臟堆積。另外，豆腐脂肪含量低，蛋白質含量高。
3、魚類：脂肪魚，如鮭魚，沙丁魚，金槍魚和鱒魚含有高含量的ω-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸可以幫助改善肝臟脂肪水平并降低炎癥。
5、燕麥片：全麥食物中的碳水化合物如燕麥片可以讓你的身體更有活力。他們的纖維含量也填補了你，這可以幫助你保持體重。
6、核桃：這些堅果富含歐米茄-3脂肪酸。研究發現，吃核桃的患有脂肪肝的人有改善的肝功能檢查。
7、鱷梨：鱷梨富含健康脂肪，研究表明它們含有可能減緩肝臟損傷的化學物質。它們還含有豐富的纖維，可以幫助控制體重。
8、牛奶和其他低脂牛奶：根據2011年對大鼠的研究，乳清蛋白含有豐富的乳清蛋白，可以保護肝臟免受進一步的損害，從而降低脂肪肝的發生概率。
9、橄欖油：這種健康的油含有豐富的ω-3脂肪酸。烹飪比人造黃油，黃油或起酥油更健康。研究發現，橄欖油有助于降低肝酶水平和控制體重，從而起到保護肝臟的作用。
結語：上文已經為大家介紹了脂肪肝的癥狀，在了解了脂肪肝的癥狀后，大家應該對脂肪肝有了更多的 認知了，不管是否有脂肪肝，患者都需要護理好肝臟，調整自己的飲食。
