1、西柚
西柚屬于高鉀低鈉食物，適合于心臟病、腎臟病和高血壓人群。含有的果膠成分能降低壞膽固醇含量，減輕對動脈血管壁帶來的傷害，維護血管功能，保護心臟。
2、葡萄和蘋果
葡萄中含有的白藜蘆醇，是天然的抗氧化物質，能降低膽固醇，抑制血小板集聚。蘋果中含有豐富的黃酮類物質和多酚類物質，保護心血管，降低患上心腦血管疾病幾率。尤其是多酚類物質可保護心血管。
3、鱷梨
鱷梨中含有的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸能控制血脂。可降低血液中膽固醇含量，保護心血管，適合于冠心病和高血壓人群。
4、火龍果和山楂
火龍果是高膳食纖維、低能量水果，含有大量的水溶性膳食纖維，不僅能降低膽固醇而且能減肥，潤腸通便。山楂中含有的果膠，是多糖物質，能控制血脂和血糖。含有的黃酮類化合物以及有機酸能降低血壓和膽固醇。
5、柚子
柚子食用價值很高，含有大量的鈣鉀鐵磷等微量元素，能防止脂肪沉積，達到美容養顏效果而且可降低膽固醇。尤其是含有的維生素c能降低血液中膽固醇含量。含有的以上微量元素能降低血液粘稠度，防止血栓生成。
6、柑橘
在柑橘中含有大量的橙皮甙物質，其作用就如同維生素p一般，能增強血管韌性和彈性，降低毛細血管通透性，避免毛細血管破裂，防止高血壓以及動脈硬化。高膽固醇血癥適當吃柑橘能降低血清膽固醇。
結語：上文已經為大家介紹了膽固醇高怎么改善，我們現在應該知道怎么做可以改善膽固醇高的情況了，在平時大家應該要護理好自己的身體，注意自己的飲食習慣，多吃一點水果和蔬菜，注意自己的飲食習慣，一旦出現了膽固醇高要盡早的改善。
