如果長期食用高膽固醇的食物或者高脂肪的食物，就容易誘發高血脂。此外，如果平時進食過多蛋白質和碳水化合物，攝入的總熱量超過人體所需，多與的熱量就會以甘油三酯的形式留存在脂肪組織中，進而引起高血脂癥。一些患者在平時雖然吃素食，但是不注意飲食調節和熱量控制，也可能會患上高血脂。
5、年齡因素
據有關研究結果顯示，人體的血脂含量與年齡的增長有很大的關系，年齡越大，患上高血脂的幾率就會增加。一般情況下，中老年人的血脂含量比年輕人高，這種現象與內分泌腺尤其是性腺功能的減退有關系。
6、其它疾病及藥物因素的影響
糖尿病、甲狀腺功能減退、膽石癥、腎病綜合征等疾病，會導致患者體內脂質代謝紊亂和高血脂癥。此外，長期應用糖皮質激素、降糖藥物、雌激素的避孕藥、β-受體阻滯劑等藥物也會導致體內脂質代謝紊亂，進而誘發高血脂癥。
1、銀耳：銀耳中膳食纖維的含量相對較高。患者經常食用銀耳有利增強腸胃蠕動能力，也利于脂肪排出體外。銀耳不但營養價值高，其制作方法也較簡單。常見的有銀耳粥、銀耳雪梨湯、銀耳牛奶羹等幾道菜，都適合高血脂患者食用。
2、芹菜：芹菜中含有豐富的膳食纖維和鐵元素不等，芹菜具有降低血壓和降低血脂以及降低血糖等方面的作用。
3、山楂：酸甜可口的山楂是大多數人的愛，山楂中含有豐富的果膠成分。果膠主要成分是可溶性膳食纖維，具有減少膽固醇含量以及預防動脈硬化疾病等方面的作用。
4、燕麥片：患者可多吃燕麥片改善病情，燕麥片本身具有降低血脂和膽固醇的作用。燕麥片富含膳食纖維，利于促進腸胃蠕動功能。從而減少膽固醇的沉積和血脂增高等等，也可預防血栓形成。
5、玉米：玉米本身具有豐富的維生素A、維生素B和維生素E等營養成分，也包括胡蘿卜素與鈣、鎂、鐵、硒、磷等幾種微量元素。尤其是膳食纖維含量豐富，經常食用可減少膽固醇含量，也利于對血管起到保護作用。
6、山藥：作為滋補品，山藥本身的營養價值較高，利于保持血管的彈性。從而減少脂肪沉積問題。山藥也是高血脂患者飲食清單中必不可少的一項，可多吃山藥米粥等。
7、海藻：海藻本身脂肪含量低，包括卡路里也較低。是一道健康的蔬菜，高血脂患者經常食用有利于控制病情發展。利于降低血脂濃度外，也可清除血液垃圾。
結語：上文已經為大家介紹了高血脂怎么治療，我們現在應該知道怎么做能減少高血脂了，在生活中大家要護理好自己的身體，注意自己的飲食和生活習慣，要適當的做做運動，一旦出現了高血脂要盡早的治療。
