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孕婦吃什么 孕婦要吃出健康(11)

  孕婦補鋅的食物有哪些

  孕婦缺鋅的危害

  孕婦擔負著2個人的營養需求,更易缺鋅,孕婦缺鋅對自身和胎兒都不利。對胎兒,缺鋅主要影響其在子宮內的生長,會波及到大腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官,導致胎兒發育不良。對孕婦自身來說,一方面會降低自身免疫力,很容易生病,尤其懷孕期間孕婦不宜服藥;另一方面造成孕婦味覺退化、食欲大減、妊娠反應加重,又勢必影響胎兒發育所需營養。因此必須在圍產期及時補給鋅及有關微量元素,否則孕婦缺鋅會導致胎兒先天缺鋅,引起各種誘發疾病,即使生后補鋅也無濟于事。

  若孕婦在孕期,尤其是孕早期,母體缺鋅,酶活性降低,勢必會嚴重影響胚胎、胎兒的生長發育,由此,無腦兒、小腦兒、脊椎裂兒、骨骼畸形兒、先心病兒、尿道下裂兒、睪丸發育不良兒、腎畸形兒、低智兒、低體重兒等出生率增高,也會引起流產、早產或過期妊娠。

  由此看來,孕婦補鋅是很重要的哦!

  孕婦補鋅的食物有哪些

  牡蠣,牡蠣肉柔軟而細膩,具有豐富的營養,其含鋅量更是在眾多食物中居于首位,對于強化免疫機能有巨大的作用。

  瘦肉,孕婦可以吃一些動物的瘦肉來補鋅,比如牛肉、瘦豬肉,這些是容易獲得的富鋅食物。動物食品含鋅量普遍較多,每一百克動物食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

  堅果類,核桃、花生、杏仁、松子等堅果類的食物含鋅都比較豐富。

  比如花生,花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。

  比如杏仁,堅果中的杏仁不但含有豐富的鋅元素,而且營養比例均衡,很適合孩子食用。經營養成分分析,每100克杏仁中含蛋白質25克左右,脂肪50克左右,亞油酸8-12克,它還含有18種氨基酸,豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E,鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維。

  水產品、海鮮:魚、蝦、泥鰍、魷魚、海參等水產品、海鮮也富含鋅。海鮮富含維生素A和鋅。蛋白質含量比羊肉還高。這些海鮮鋅含量較高,也有益皮膚和頭發健康。維生素A有助于改善視力。

  豆類,豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等。

  動物的肝臟較好,比如牛、羊、豬的心等,均含有豐富的鋅元素。

  蘋果,它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、糖類、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃1~2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。

  準媽媽可以適當吃些以上食物來補鋅哦!

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