埃里克認為,選擇適合于孕婦口味的食物有良好的防吐作用,與姜汁啤酒、蘇打餅干相比,檸檬與土豆含有更多的維生素,對孕婦更為有益。
3、魚類——防止早產
丹麥專家的研究表明,常吃魚有防止早產的作用。他們調查了丹麥德樂群島的孕婦,平均孕期比其他地區長5天以上,奧妙在于食譜中魚類所占比重較大,因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。
由于孕婦的孕期延長,嬰兒的平均出生體重也比其它地區高107克,為日后的發育打下了良好的基礎,故此種飲食方法很值得借鑒
4、綠茶——防孕婦貧血
理由是綠茶乃微量元素的“富礦”,對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。據測定在食譜相同的情況下,常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克之多。此外,綠茶含鐵元素也不少,故常飲綠茶可防貧血。但傳統的觀點卻是孕期不宜飲茶,主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中鋅、鐵等元素的吸收。
近,研究人員找到了一個兩全其美的辦法,那就是把握好飲茶的時機。一般說來,人在進餐后30分鐘-60分鐘,食物中的鐵質已基本吸收完畢,此時再飲茶便無干擾鐵質吸收之弊而盡收補鋅之利了。
5、巧克力——分娩食物
產婦分娩時需要足夠的產力,而產力來源于食物,在各種食物中當以巧克力為佳,美國產科醫生稱譽它為佳分娩食品。巧克力營養豐富,熱量多,如100克巧克力含糖50克,且能在短時間內被人體吸收,并迅速轉化成熱能(其消化吸收速度為雞蛋的5倍),對于極需熱能的產婦來說無異于“雪中送炭”。
故產婦臨產時吃幾塊巧克力,可望縮短產程,順利分娩。