但這并不意味土豆對所有孕婦都是安全的,如皮膚瘙癢的人就不宜吃土豆了。
所以,孕婦在進食之前,要先了解清楚自己的身體狀況哦。
有以下情況的話,孕媽媽就要注意少吃或者不吃土豆
1、對紫外線過敏、皮膚瘙癢或眼部充血的人不能吃土豆
土豆是感光了食物,其感光性物質在體內達到一定濃度時,人體裸露部位(面、手、足)的皮膚經過太陽光的直射,即可導致代謝障礙而發生皮炎。這種皮炎在醫學上稱為“蔬菜日光性皮炎”。
主要表現為局部皮膚有瘙癢感、灼熱感,并可見到急性水腫、淤斑或水泡,且有刺痛,嚴重者口唇、眼瞼及顏面腫脹呈紫紅色。
同時可伴有頭痛、乏力、發熱、惡心、嘔吐、食欲減退等全身性反應。所以有此狀況的人不宜吃土豆。
2、久放的土豆不宜吃
因為土豆中含有生物堿,存得越久土豆生物堿含量越高。
過多食用存放很久的土豆,可影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。當然,人的個體差異很大,并非每個人食用后都會出現異常,但孕婦還是不吃為好。
3、糖尿病人不宜吃土豆
因為土豆是高淀粉食物,其碳水化合物被人體吸收可以轉換為能量(糖分),所以糖尿病患者不宜吃土豆。
4、脾胃虛寒忌多食
土豆有通下作用,脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。
5、對土豆過敏的人不宜吃土豆
土豆有可能成為過敏原的,如果是對土豆過敏的話,食用土豆就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用土豆。
總結:土豆是一種十分優質的食材,孕期食用土豆是有很多好處的哦!但是在食用土豆的時候也有很多事要注意哦!存放太久的土豆是不適合食用的哦!會影響胎寶寶的正常發育哦!