3、快出鍋時，加入蜂蜜。

　　四、檸檬蜂蜜水

　　檸檬富含VC，美白抗氧化效果妥妥的，和蜂蜜泡在一起，排毒養顏，好喝又營養!

　　材料 ：檸檬、蜂蜜適量

　　做法

　　1、洗凈玻璃瓶，在底層鋪一層檸檬片，淋上一層蜂蜜，如此反復操作，直到把瓶子裝滿。

　　2、將玻璃瓶搖晃均勻，放入冰箱冷藏3天左右。

　　3、想喝的時候，取兩片檸檬片，從瓶子里舀一兩勺蜂蜜，用40—60℃的溫水沖泡就可以。

　　五、蜂蜜雪梨

　　材料

　　雪梨1個,冰糖(或蜂蜜)100克

　　做法

　　1.將雪梨洗凈，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透;

　　2.將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸制中雪梨會出水，要留出余量;

　　3.放入盤子或碗中，然后放入蒸鍋。

　　4.大火至水開后，小火蒸熟。

　　蜂蜜的禁忌

　　1：不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

　　2：糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

　　3：不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利于人體的生化反應。

　　4：不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

　　結語：上文已經為大家介紹了蜂蜜的功效，我們現在對蜂蜜應該有了一些了解，喜歡吃蜂蜜的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，可以所示很有營養的一種食物了。