薄荷是大家耳熟目染的，牙膏有薄荷味的，口香糖有薄荷味的，等等。對于薄荷葉大家會有點陌生。大家一聯想到薄荷葉，就會從身心處感受到涼涼的氣息，有許多人還會來種植薄荷樹，能夠使隨時聞到薄荷的味道。當然大家可能想到薄荷葉認為只能凈化空氣，但卻不知它所含有巨大的功效以及作用，就連醫學界也用為保健之品。
曾在《千金·食治》中記載薄荷“卻腎氣，令人口氣香潔。主辟邪毒，除勞弊”，中醫也分析出薄荷葉性涼味辛，有宣散風熱、清頭目、透疹之功。因此可知曉薄荷葉不僅僅只用作于清新空氣，同時還能為人們起到一定的幫助，是生活中必不可少之品。
保健：醫學上，薄荷葉有散熱，清利咽喉，消炎、消風散熱等作用。可以幫助身體促進血液通常，同時還能強身健脾，幫助體質得以提高，可以讓薄荷葉用作茶飲之。
治療：薄荷所含的物質，能夠幫助身體消炎止痛，同時還能治療感冒發燒，以及咽痛的現象，更是降低血壓的一大良方。
消化：對消化道以及呼吸道有著緩解作用，如產生惡心、消化不良、便秘以及腹脹等現象，都可以適當食用薄荷，可以幫助緩解其不適的癥狀。
提神：由于薄荷葉的清香，隨之帶入到人體內后，能夠緩解緊張的情緒，并且還能幫助人從疲勞的狀態下釋放出來，尤其在晚上還能有利于睡眠質量，同時變得精神百倍。
在食用上，薄荷一方面可以作為調味劑，另一方面薄荷還可以作為香料，薄荷葉也可以用來配酒了，泡茶了。
薄荷葉的禁忌
薄荷葉所具有的功效以及作用是人們非常喜愛的，但也需要小心行事，由于薄荷性涼，因此對與一些肺虛咳嗽以及陰虛發汗的人群應盡量遠離。而由于薄荷晚上能夠起到提神的作用，因此在晚上過后，就切勿飲用過多，以免使睡眠受到障礙。
