一、對于本身火盛，上火厲害，手心發(fā)熱的人;

　　二、食滯不化者慎服，大小便不利者;

　　三、芡實有較強(qiáng)的收澀作用，便秘、尿赤及產(chǎn)后婦女;

　　四、芡實雖有營養(yǎng)，但嬰兒不宜食用;

　　五、大小便不利者禁服;食滯不化者慎服。

　　在生活中芡實隨時比較常見的食物，很多人選擇芡實與蓮子的食用是比較常見的食用方法，但是日常生活中食用芡實一定要注意適量進(jìn)行食用。

　　雖然芡實的營養(yǎng)價值非常高，但是在食用芡實的時候一定要注意進(jìn)行定量的食用，食用過多也是會造成一定的危害和一定疾病的產(chǎn)生，下面我們簡單介紹一下 芡實米不能跟什么一起吃。

　　很多人那比較關(guān)心芡實米有什么禁忌食用嗎

　　芡實米主要是一種常見的物質(zhì)，芡實米是配合一些其他類型的食物來進(jìn)行服用，它的功效與蓮子的一些功效有很多類似的地方，在日常生活中的主要是可以進(jìn)行一些煲湯的食用。

　　一、凡外感前后，瘧痢疳痔，氣郁痞脹，溺赤便秘，食不運(yùn)化及新產(chǎn)后皆忌之。

　　二、芡實一次不要吃得過多。芡實雖然有很多營養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實性質(zhì)較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當(dāng)主糧吃。

　　芡實的食用方法

　　芡實是藥食兩用的中藥材，又名雞頭米、雞頭苞等。芡實營養(yǎng)豐富，不僅可供食用，還有一定的藥用功效，可制成食療保健品。據(jù)中醫(yī)介紹，芡實的功效為益腎澀精、補(bǔ)脾止瀉、安神，主治糖尿病、脾虛水腫等癥。

　　芡實以果仁入藥，中藥處方中的芡實，均指生芡實。為原藥除凈雜質(zhì)碾去外殼，生用入藥者。炒芡實為生芡實用麩炒至微黃入藥者。健睥止瀉功效增強(qiáng)。

　　清代醫(yī)家陳士擇說得好：“芡實止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，視之若平常，用之大有利益，芡實不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水。”所以說芡實是健脾補(bǔ)腎的絕佳首選，若能與山藥同舟共濟(jì)，那補(bǔ)益的效果就更佳了。

　　秋季用芡實進(jìn)補(bǔ)，簡單的是制作芡實粥：將炒芡實50克倒入鍋內(nèi)，加水煮開片刻，再加淘洗干凈的大米100克，粥成即可食用。常吃可健身體，強(qiáng)筋骨，耳聰目明。

　　也可制作芡實糊：將炒熟的芡實1000克研磨成粉，臨服時，取50～100克粉末沖開水調(diào)服。隨自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。

　　民間常用炒芡實60克，瘦牛肉100克，加調(diào)料煮爛食用，也能取得較好的療效。用芡實60克、紅棗10克、花生30克，加入適量紅糖合成大補(bǔ)湯，具有易消化、營養(yǎng)高、能調(diào)補(bǔ)脾胃、益氣養(yǎng)血等功用，對體虛者、脾胃虛弱的產(chǎn)婦、貧血者、氣短者具有良好的療效。

　　若用芡實與瘦肉同燉，對解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等虛弱癥狀有很大的好處。

　　總結(jié)：芡實是一種很好的中藥，并且沒有任何毒性，我們即便作為主食來食用也是可以的，當(dāng)然了，雖然芡實沒有任何毒性，但也有一些朋友是不適宜食用的，如孕婦就是一類，如果孕婦想要食用，好能夠在生下寶寶后在食用。