功效:養血益陰,滋腎養肝。可治婦女血虛乏力,月經不調等癥,對腰腿酸痛者效果更佳。
6、當歸生姜羊肉湯
當歸30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂鍋內,加適量水,先用武火燒沸,再改文火燉至肉爛,調味后即可服食,每日一次,食肉飲湯。
功效:溫經散寒,補血調經,適用于血虛有寒之月經不調者服食調理。
7、珠玉粥
生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟,再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效:健脾益氣,雙補心脾,月經期食用,有助氣血恢復。
8、芝麻肝
豬肝250克,豆油1000克 (實際消耗100克),芝麻100克,面粉50克,雞蛋2個,精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、姜末調好,蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁,
再在鍋內放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。
功效:養血益陰,滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。