5款冬季養生食譜
食材大家已經了解了。那么,接下來我們要做的就是把食材變成美味的料理。5種冬季養生食譜,現在就為你奉上。
富貴五豆南瓜羹
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能;紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、磷等多種營養素,有補血、增強免疫力、幫助細胞修復及防衰老等功效;百合具有養陰潤肺、清心安神的功效;芡實則有健脾除濕、固腎益精的功效。
原只椰皇燉山雞紅棗
山雞,肉質鮮美,蛋白含量高,脂肪低,且具有補氣血之功效。紅棗,含有豐富的維生素C、鈣和鐵,起到養血凝神、生津養顏、補中益氣和養胃健脾的功效。