藏紅花開水白菜
藏紅花既是藥材也是好食材，具有活血化淤、涼血解毒、解郁安神的作用。娃娃菜則有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。
羊肚菌瑤柱迷你冬瓜盅
冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。可用于水腫、消渴等癥的治療，還能解酒毒。羊肚菌則具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腦、提神之功能，對脾胃虛弱、消化不良、頭暈失眠有良好的治療作用。枸杞具有滋補肝腎、益精明目的作用。
菊花鮑魚清湯
豆腐的蛋白質含量之豐富足以替代某些肉類在營養結構中所承擔的責任，枸杞則有滋補肝腎、益精明目的作用，普通不起眼的食材對健康而言反而有著潤物細無聲的效果。
