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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司
責編:馬瑤
調和油,又稱高合油,它是根據使用需要,將兩種以上經精煉的油脂(香味油除外)按比例調配制成的食用油。調和油透明,可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。如何購買調和油?怎樣選擇調和油?
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