玉米
功效：含有亞油酸.豐富的維生素E和卵磷脂，能夠適量分解血液由的膽固醇物質。同時，玉米屬于復雜碳水化臺物，能夠為身體持續(xù)提供動能。
食法：蒸熟或煮熟后直接食用.也可與蔬菜一起涼拌后食用。
高血脂抑制指數：★★★☆☆
輔助運動指數：★★★★☆
黃瓜
功效：含有丙醇乙酸，可抑制糖轉化為脂肪.有效降低血液中的膽固醇含量，但輔動運動方面則與芹菜一樣。
食法：生食、涼拌皆可，
高血壓抑制指數：★★★★☆
輔助運動指數：★☆☆☆☆
蘋果
功效：含有豐富的果膠，可降低血液中膽固醇的含量，并能阻礙脂肪聚集.并含有一定量的碳水化合物和糖原.能夠供給人體運動所需的動能.但基數較低。
食法：洗凈后生食，
高血脂抑制指數：★★★★★
輔助運動指數：★★☆☆☆
