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編者按:夏季養生,首要任務就是益氣養心。那么如何養呢?吃什么養心護心?益氣的食物有哪些?下面小編一一解答,推薦一些夏季養生食譜,快去看看吧。
夏季益氣養心 6美味營養餐
夏天天氣燥熱,那夏天該吃什么好呢?現在小編推薦幾款食譜,益氣養心、清心養陰。
益氣養心粥
原料:太子參30克,山藥30克,蓮子(蓮心)30克,粳米200克。
做法:將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內,加適量水同煮至米爛粥成,溫熱服食。
功效:健脾益氣,養陰清心。
鴨肉冬瓜湯
原料:冬瓜500克,鴨肉500克,豬瘦肉100克,芡實、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽、味精各適量。
做法:將鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調入精鹽、味精即成。當菜佐餐,食肉飲湯。
功效:滋陰養肝,健脾利濕。
生脈飲
原料:太子參15克,麥冬10克,五味子5克。
做法:將上三味藥煎水當茶飲。
功效:可益氣養陰,是汗出較多的夏季佳飲品,老少皆宜。