主食是指傳統上餐桌上的主要食物,所需能量的主要來源。由于主食是碳水化合物特別是淀粉的主要攝入源,因此以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。南方人喜歡吃米,北方人喜歡吃面,但是都要健康選擇主食。那么,如何健康食用肉夾饃?健康吃面法則是什么?
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