大暑節氣巧養生
昨天,我們正式進入大暑節氣。中醫認為:大暑時節,人體容易被暑、濕、邪所侵,故而要吃熱性食物以祛除暑濕,這恰合“冬病夏治”、“寒病夏治”之醫理。例如,三伏天去拔火罐、貼“伏帖”能祛除體內的寒氣,說的就是這個道理。
宜吃當季蔬菜
大暑期間應該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當季蔬菜。大暑時節天氣酷熱,出汗多,脾胃活動相對較差。這時人會感覺比較累和食欲缺乏。而淮山藥有補脾健胃,益氣補腎作用。多吃淮山藥這類益氣養陰的食品,可以促進消化,改善腰膝酸軟等癥狀,使人精力旺盛。
適當多吃姜
俗話說,“冬吃蘿卜夏吃姜”。吃姜有助于祛除體內寒氣,大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。雖然夏天多吃姜好,但吃姜的時間也有講究,好不要在晚上吃。
家禽肉是進補上品
冬補三九,夏補三伏。家禽肉的營養成分主要是蛋白質,其次是脂肪和礦物質等,相對于家畜肉而言,是低脂肪、高蛋白的食物,其蛋白質也屬于優質蛋白。雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進補的上選。
高血壓患者多吃南瓜
如果你是高血壓或糖尿病患者,那么吃南瓜就好不過。南瓜富含維生素、蛋白質和多種氨基酸,而且以碳水化合物為主,脂肪含量很低,多吃有助于降低血糖、血脂和血壓。