編者按:亞健康是我們每個人都會存在的問題,工作、生活的的壓力常常讓人民透不過氣,哪還有時間去鍛煉身體注意飲食呢?教大家如何包托壓健康。
均衡營養合理膳食
科學的食譜首先要保證營養均衡,糖、蛋白質、脂類、礦物質、維生素等必需的營養物質在每天的膳食中一樣也不能少。都市中人群有兩種不良營養傾向,一是營養和熱量過剩,另一種傾向是為了節食導致某些營養素和熱量的不足。這兩種傾向都足以引起“灰色狀態”。
每一個健康的成年人每天需要1500卡路里的能量,工作量大者則需要2000卡路里以上的熱量,不斷補充營養是保持精力充沛的前提。此外還要注意:
脂肪類食物不可多食亦不可不食:因為某些脂類是大腦運轉所必需的養料。缺乏脂類將影響思維;但是若食用過多,短期內會產生昏昏欲睡的感覺,長期則在體內堆積,形成脂肪。
堿性食物抗疲勞:大量的體力勞動后,人體內新陳代謝的產物--乳酸、丙酮蓄積過多,造成人體體液偏酸性,讓人有疲勞感。為了維持體液的酸堿平衡,可多食用以水果為主的堿性食物,如西瓜、桃、李子、杏、荔枝、哈密瓜、櫻桃、草莓等。
補鈣可安神:工作中與同事、客戶難免會出現一些矛盾,為了避免發怒、爭吵,可以有意識地多飲牛奶、酸奶、骨頭湯,多吃奶酪等乳制品,以及魚肝等,這些食品中含有豐富的鈣質。國外研究資料表明:鈣具有鎮靜、防止攻擊性和破壞性行為發生的作用。
維生素作用大:從事文字工作或經常操作電腦的人,很容易眼肌疲勞、視力水平下降,維生素A對于預防視力減弱有一定影響,所以要多吃魚肉、豬肝、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物;經常呆在辦公室里的人日曬機會很少,缺乏維生素D,需多吃海魚、雞肝等富含維生素D的食物;當人承受巨大的心理壓力時,所消耗的維生素C將明顯增加,而維生素C是人體不可或缺的營養物質,應盡可能多吃新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物。
應酬過后要調理:現代人少不了應酬,飯店的食品雖然美味誘人,但往往脂肪和碳水化合物過高,而維生素和礦物質含量不足,常在外就餐者平時應多食用蔬菜、水果、豆制品、海帶、紫菜等食品。
投入各種運動
午后打盹事半功倍:現在國外一些公司規定職員必須午睡,以保證工作效率,午睡時間宜在半小時左右,關鍵是質量。睡時好能平躺在床上或沙發上,將身體伸展開來。不要趴在桌上睡,這種體位容易使空氣受限,頸項和腰部的肌肉緊張,醒后很不舒服,易發生慢性頸肩病。
讓大自然幫助你:遠離喧囂的都市,到森林里,空氣中負離子濃度較高,不僅能調節神經系統,而且可以促進胃腸消化、加深肺部的呼吸,在體力、腦力、心理等各方面起到良好的調節作用。